Этот потрясающе вкусный соус поможет вам по настоящему раскрыть вкус шашлыка. Рецепт простой и не содержит дефицитных или дорогих продуктов. Стоит попробовать приготовить этот соус один раз и он точно станет вашей любимой приправой к готовому блюду.
Он подходит к любому виду шашлыка, мясу на гриле, барбекю. С покупными кетчупами этот рецепт точно не сравнить.
Ингредиенты
Для приготовления соуса к шашлыку, нам понадобиться:
- Томатная паста – 10 ст. л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 2 ст. л.
- Лук – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Черный молотый перец – 1/2 ч.л.
- Небольшой пучок зелени петрушки.
- Базилик – 1 ч.л.
- Вода кипяченая – 150 мл.
Рецепт соуса
Измельчаем зелень, чеснок, лук. Все ингредиенты закладываем в тарелку и тщательно перемешиваем.
Даем настоятся минут 30 или берем с собой на природу — по дороге соус дойдет до готовности.
Ваши знакомые и друзья будут в восторге от ваших кулинарных способностей.
Смотрите видео
Не забудьте сохранить очень полезный рецептик и поделиться находкой с друзьями. Приятного Вам аппетита!
